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Le blog de zapi

Le blog de zapi

J'aimerais vous faire partager mes petits dessins, ma passion des chats, des images libres de droits, des blagues, des conseils, des coups de gueule, des gifs...

Publié le par zapi
Publié dans : #Tout et rien...

Ingrédients :

200 g de sucre 50 g de sucre glace, 1 kg de farine, 8 g de levure boulangère, 6 oeufs, huile végétale pour friture, 1 verre d'eau (20 cl).

Battez les oeufs en omelette.

Ajoutez la levure, le sucre en poudre, l’eau et la farine.

Pétrissez jusqu’à obtention d’une pâte homogène.

Couvrez et laisser reposer pendant 1 heure 30.

Etalez la pâte sur un plan de travail fariné et découpez des cercles à l'aide d'un emporte-pièce ou d'un verre.

Laissez reposer 30 min.

Faites chauffer l’huile dans une grande casserole.

Plongez-y un beignet et faites-le frire jusqu’à ce qu’il soit doré et gonflé. Egouttez-le sur du papier absorbant.

Recommencez l’opération.

Saupoudrez de sucre glace avant de servir.

http://t2.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcQx2uZU-2s-bO1hF0WTi7HuYjL-po15UXUsJ4GGU8MgQsNN8cRX9g

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jill-bill.over-blog.com 21/02/2012 19:00


Bonsoir zapi ! Allant de blog en blog je vais prendre un peu de poids, c'est beignets et crêpes ça et là... Merci c'est gentil... Bizzz de jill

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